三徳包丁は「肉」「野菜」「魚」など幅広く対応している万能包丁です。 日本の家庭で1番使われております。 刃物の町、岐阜県関市で製造された包丁です。 卓越した伝統技術を受け継いだ職人がこだわりを持ち １本１本精魂込めて刃物を作り上げています。 素材はモリブデン鋼を使用しております。 鋭い切れ味が長続きし、錆びに強いのが特徴です。 ●サイズ 全長　：約290mm 刃渡り：約170mm 重量　：約120g ●材質 刃部：モリブデン鋼 柄部：積層合板

ペティナイフは小型の包丁です。 野菜や果物の皮むきや面とりなどによく使われています。 刃物の町、岐阜県関市で製造された包丁です。 卓越した伝統技術を受け継いだ職人がこだわりを持ち １本１本精魂込めて刃物を作り上げています。 素材はモリブデン鋼を使用しております。 鋭い切れ味が長続きし、錆びに強いのが特徴です。 ●サイズ 全長　：約255mm 刃渡り：約145mm 重量　：約70g ●材質 刃部：クロムモリブデン鋼 柄部：積層合板

牛刀は、世界中で広く使われている西洋の万能包丁です。 別名シェフナイフ、フレンチナイフとも呼ばれています。 オールマイティにさまざまな食材に対応できます。 名前にも「牛」とあるように、 従来は特に肉の塊を小さくカットするのによく使用されていましたが、 現在では、肉類以外のものも含め、多くの食材を切るのに使われています。 刃物の町、岐阜県関市で製造された包丁です。 卓越した伝統技術を受け継いだ職人がこだわりを持ち １本１本精魂込めて刃物を作り上げています。 素材はモリブデン鋼を使用しております。 鋭い切れ味が長続きし、錆びに強いのが特徴です。 ●口金とは ハンドルと刀身の接合部の金属部の部品のことです。 刃と柄の間に溝や段差、隙間などがないことから洗いやすく、汚れや細菌に強いメリットがあります。 口金がある包丁は高級包丁であることを見分けるポイントのひとつです。 ●サイズ 全長　：約300mm 刃渡り：約180mm 重量　：約175g ●材質 刃部：モリブデン鋼 柄部：積層合板

牛刀は、世界中で広く使われている西洋の万能包丁です。 別名シェフナイフ、フレンチナイフとも呼ばれています。 オールマイティにさまざまな食材に対応できます。 名前にも「牛」とあるように、 従来は特に肉の塊を小さくカットするのによく使用されていましたが、 現在では、肉類以外のものも含め、多くの食材を切るのに使われています。 刃物の町、岐阜県関市で製造された包丁です。 卓越した伝統技術を受け継いだ職人がこだわりを持ち １本１本精魂込めて刃物を作り上げています。 素材はモリブデン鋼を使用しております。 鋭い切れ味が長続きし、錆びに強いのが特徴です。 ●サイズ 全長　：約300mm 刃渡り：約180mm 重量　：約120g ●材質 刃部：モリブデン鋼 柄部：積層合板

牛刀は、世界中で広く使われている西洋の万能包丁です。 別名シェフナイフ、フレンチナイフとも呼ばれています。 オールマイティにさまざまな食材に対応できます。 名前にも「牛」とあるように、 従来は特に肉の塊を小さくカットするのによく使用されていましたが、 現在では、肉類以外のものも含め、多くの食材を切るのに使われています。 刃物の町、岐阜県関市で製造された包丁です。 卓越した伝統技術を受け継いだ職人がこだわりを持ち １本１本精魂込めて刃物を作り上げています。 素材はモリブデン鋼を使用しております。 鋭い切れ味が長続きし、錆びに強いのが特徴です。 ●フッソ加工とは フッ素加工とはフライパンなどにもよく使われている加工です 汚れがこびりつきにくいのでお手入れが簡単です。 切り離れが良くなることも特徴の一つです。 ●サイズ 全長　：約300mm 刃渡り：約180mm 重量　：約120g ●材質 刃部：フッソ加工 クロムモリブデン鋼 柄部：積層合板

刃先がテーブル等に触れず衛生的です。 多機能キッチンバサミ！ ・刃先のトングでつかみ出す ・缶ふたのプルタブ起こし ・びんふた開け ・栓抜き ・ドレッシング中栓のツマミ出し ・ギンナン割り お手入れは簡単に左右を外してせるので 清潔さと動きの軽さを保ちます。 食器洗浄機・乾燥機対応。 ■ 商品サイズ 75×14×224mm ■ 商品重量 98g ■ 材質 本体/ABS樹脂、ステンレス特殊鋼 ■ 原産地 日本

刃物産地岐阜県関市で作られた切れ味抜群のハサミに様々な機能をプラス。 取り出す・切る・絞り出す・栓抜き・銀杏割りなど至れり尽くせりなハサミ。 刃先のトングで熱湯から取り出せるので熱くない。 レトルトパックの中身を絞って取り出せます。左右を外せるので洗浄し、清潔に。